料理 【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)
【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)
【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
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【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)
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商品訊息功能:
- 品號：4818186
- 獨家專利LatteCrema
- 輕鬆ONE TOUCH操作
- 雙快速渦輪設計
商品訊息描述:
Delonghi 典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)★購買即贈上田曼巴咖啡豆5磅★
歐洲百年品牌DeLonghi來自最懂咖啡的義大利，傳承寶石般璀璨的義大利工藝。
精緻小巧且多功能的ECAM23.460.S典華型全自動義式咖啡機，搭載獨家專利研發的LatteCrema 全自動極速奶泡系統，細緻綿密的奶泡可於調製咖啡飲品時呈現拉花藝術的美，奶泡與牛奶的純正比例、完美的入口溫度，隨著時間的持續，口感始終如一。
輕鬆ONE TOUCH 坐享卡布奇諾的新境界。ECAM23.460.S典華型全自動義式咖啡機採用新一代的雙快速渦輪設計，頃刻間，綿延不斷的滑順奶泡與濃醇咖啡交會融合，讓您優雅從容地啜飲忙裡偷閒的時光。彈指間，隨心所欲調製義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵、拿鐵等各種花式咖啡飲品。
產品通過瑞士FEA節能A級認證，不但符合節能環保的理念，更兼具高性能效率。而簡易的操作及創新的設計也受到歐洲創新技術獎PLUS X AWARD的肯定。
LatteCrema 全自動極速奶泡系統咖啡及鮮奶飲品、客製化記憶功能 CRF專利沖泡系統、自動關機安全裝置、咖啡粉沖煮模式 ECO節能省電模式、雙快速渦輪設計 易拆洗微型沖泡器、可調式電子溫控設計 預浸泡功能、開關機自動清洗功能 預約自動開機設定、咖啡製作氣氛燈超靜音咖啡研磨組、單鍵旋鈕調整咖啡濃淡、One Touch 製作 Cappuccino. Latte. Macchiato
品牌介紹:
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 功能 |
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| 容量 |
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型號：ECAM 23.460.S
功率：1250w
電壓：120V / 60Hz
重量：9.7kg
水箱容量：1800c.c.
豆槽容量：250g
渦輪：雙快速
尺寸(cm)： 寬24X深43X高35
產地：羅馬尼亞
| 保固期 | 1年保固期原廠保固 |
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【Delonghi】典華型全自動咖啡機(ECAM 23.460.S)
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